Die Welt der Rebsorten. Süffig-Wissenswertes für Weinliebhaber

Die Welt der Rebsorten. Süffig-Wissenswertes für Weinliebhaber

by Stephan Benson, Martin Maria Schwarz, Ernst Rühl, Angela Ascher

Tytuł oryginalny
Atomic Habits
Język oryginału
Angielski
Liczba stron
320
Wydawnictwo
Avery

O tej książce

Warum gelten die Chardonnays als Coca-Cola-Weine? Warum ist der Müller-Thurgau in der Gunst der Konsumenten so tief gesunken? Warum dürfen der Riesling und die Pinot noir-Traube mit Fug und Recht als Diven bezeichnet werden? Der Hörfunk-Journalist und Weinliebhaber Martin Maria Schwarz ist quer durch Europa gereist, um die Gründe für den Erfolg der Rebsorten Syrah, Riesling, Cabernet & Co. zu erfahren. Winzer erzählen in diesem Hörstück u.a. über den launischen Tempranillo, die exklusive pinot noir oder den verachteten Müller-Thurgau. Ernst Rühl, Professor für Rebsortenzüchtung an der Weinhochschule in Geisenheim, ergänzt deren Aussagen mit kompetenten Kommentaren.Dieses Hörbuch ist ein informatives Nachschlagewerk, das Profis wie Laien auf den aktuellen Stand der nationalen und internationalen Weinproduktion bringt und ihre Lieblingsrebsorten aus einem ganz anderen Blickwinkel neu erfahren lässt.

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